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鴨料理と牛ステーキの店
ボワテール・バン
ボワテール・バン
阿蘇の大自然をエスコート。ここ「ボワテールバン」では、こだわった溶岩プレートで鴨料理、牛ステーキをお召し上がりいただけます。素材を大切にした一品一品は、どれもボリュームたっぷり阿蘇らしい豪快さと美味しさは折紙つきです。特別な飼育方法で時間をかけて育てた鴨は、絶妙な味に仕上がっています。野鳥の中では、くせがなく甘く柔らかい。そのうえ脂肪が少なく栄養の点においても納得。特に、当店自信作“真鴨ステーキ”は、他に見ない最高の傑作料理です。お箸を使って頂けるというキサクさも人気のひとつです。ご家族やお仲間でごゆっくりおくつろぎください。


公式サイト:
e-mail:

営業時間:10:00 〜 21:00 (夏期) / 11:00 〜 20:00 (冬期)
定休日:不定
駐車場:20 台
身障者対応:スロープ有り。車椅子でのご利用できます。

インフォメーション

ボワテール・バン
真鴨の森林浴ステーキコース
ボワテール・バン
真鴨の御神火焼き


基本情報

〒869-2612
熊本県阿蘇市一の宮町宮地高城口6314-8
TEL:0967-22-3100

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